咖啡機專賣店
早餐加盟美而美.美芝城.漢堡大師那家好?食材成本較合理?
我想做早餐
因自己之前未做過
所以考慮加盟
不知是加盟美而美.美芝城.漢堡大師那家好?食材成本較合理?開店後續也有定期追踪輔導?加盟這些毛利多少?麻煩請有實際加盟的前輩不吝將經驗與小女子分享
感恩.
開早餐店~我加盟的是美而美1.食材成本:有高有低
需自行做比較
才可控制成本2.當你加盟後
公司就不管你了...自力更生3.若完全用公司的
還有五成
除非...房租太高
3萬元..不然就是薪資成本太高
基本上一個人一天可創造3000元的業績4.可以跑貨
做久了
就會有廠商邀貨
這時候你就可以比價了!!同一種食材
同一家廠商
就可以向較低成本的廠商進貨
同一種食材
不同廠商做的:例如
紅龍雞塊vs正點雞塊
後者成本少很多
但是紅龍的較好吃
建議你還是要考慮品質~(此點適用可以跑貨的店)台中餐飲展我有去
我覺得早安美之城和麥味登都規劃的不錯
商品也一直研發創新
針對商品活動有成本配合
內部裝潢不錯
光鮮亮麗
值得考慮
像麥味登
也可以賣中餐
他已經漸漸走這個趨勢
個人覺得不錯
早餐店的尖峰時刻就是那2~3個小時
為了使空間利用更加
尤其需付房租的更能分攤成本
可以做到中餐是最好不過了!!
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